Blog De Recetas Casa Mignara

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Ensalada Templada De Pulpo Premium Al AOVE

Perfecta para cuando quieres un plato elegante, rápido y sin complicaciones. El pulpo ya está cocido y envasado al vacío, solo hay que abrir, emplatar y disfrutar.

🧾 Ingredientes (2–3 personas)

  • 1 envase de pulpo cocido al vacío (300–400 g)
  • 2 patatas cocidas (pueden ser de bote, bien escurridas)
  • Aceite de oliva virgen extra premium
  • Sal en escamas
  • Pimentón dulce o ahumado
  • Pimienta negra recién molida
  • Perejil fresco (opcional)
  • Un chorrito de limón o vinagre suave (opcional)

👨‍🍳 Preparación

  1. Abre el envase y saca el pulpo. Si quieres un toque templado, puedes dejarlo 2 minutos en agua caliente sin sacarlo de la bolsa (opcional).
  2. Corta el pulpo en rodajas y colócalo en un plato amplio.
  3. Añade las patatas cocidas cortadas en rodajas o dados.
  4. Aliña con aceite de oliva virgen extra, sal en escamas, pimienta y pimentón.
  5. Termina con perejil picado y unas gotas de limón si te gusta un punto fresco.

🍽️ Consejo gourmet

Acompaña con pan artesano tostado o sírvelo como entrante premium para eventos y restauración. También funciona perfecto sobre una base de hummus suave o crema de patata.

🖤 Ideal para:

  • ✔️ Restaurantes
  • ✔️ Catering y eventos
  • ✔️ Consumo en casa sin complicaciones
  • ✔️ Producto gourmet listo para servir

Recetas Tradicionales De España

Explora las recetas tradicionales de cada comunidad autónoma de España. Nos apasiona compartir contigo el sabor auténtico de nuestra tierra a través de platos que evocan recuerdos y celebraciones. Cada semana, te traeremos una nueva receta para que descubras la riqueza de la gastronomía española. ¡Prepárate para un viaje culinario inolvidable con Casa Mignara!

Cocina Cercana Y Familiar

En Casa Mignara, creemos que la cocina es el corazón del hogar. Por eso, nuestro blog está diseñado para ser cercano y familiar. Queremos que te sientas como en casa mientras exploras nuestras recetas y consejos. Cada receta está pensada para que la disfrutes con tus seres queridos, creando momentos inolvidables alrededor de la mesa. ¡Únete a nuestra familia y comparte el amor por la buena comida!